PÂTE A COLOMBO / 200G

PÂTE A COLOMBO / 200G

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Marque : CHALEUR CREOLE
Modèle : 3486411000223
Disponibilité :
En Stock
Prix unitaire : 3,20€
Description

 

 

Pâte à Colombo

(Colombo de poulet pour 6 personnes)

  pâte colombo

 Difficulté : Note : 3 sur 5Marinade : 2 heuresPréparation : 30 minutesCuisson : 1 heure

Eléments de préparation :

  • 6 cuisses de poulet
  • 3 cuillères à soupe de pâte à Colombo
  • Thym, laurier, sel, poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 citron vert
  •  
  • 1 piment végétarien
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 3 pommes de terre
  • 2 courgettes

Préparation

  • Laisser mariner les cuisses de poulet pendant 2 heures avec 1 gousse d'ail, du sel, du poivre et 3 cuillères à soupe de pâte à Colombo.
  • Faire revenir 1 oignon haché avec 1 cuillère à soupe d'huile, 1 gousse d'ail écrasée, du thym, du laurier et 1 piment végétarien émincé.
  • Incorporer le poulet et le faire dorer de façon homogène. Ajouter la marinade et compléter avec de l'eau à hauteur du poulet. Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
  • Couper 3 pommes de terre et 2 courgettes, les ajouter au mélange et cuire 15 minutes de plus (la sauce doit épaissir). arroser avec le jus d'1 citron vert et servir avec du riz blanc.

 

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